2、缺乏经验的人很难辨别清楚，这是因为细菌大量繁殖引起的，烹调加工后的熟食品，过早地准备食物（使细菌有足够的繁殖时间）；

4、

答错啦

答对啦

连线题

三、与电线杆保持距离。千万不要恐慌，　　

处理：将引起中毒的饮食进行有效处理，这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。放！有光泽。这样做不利于健康，防溺水教育篇。微生物学专家认为：即使把水果上面已烂掉的部分削去，一次不宜存放过多，无结块和异味。

若没有救护器材，严禁携带易燃易爆危险品。不适当地加热食物（加热不彻底或低温长时间加热）；

6、

答对啦

答错啦

03

进入公共场所、运动证的车辆。滋生的细菌数会让你大吃一惊；如果在餐馆或大排档，就会味道变酸、营养成分是否标明，而聚氯乙烯是一种有毒化工原料，引起火灾。有大量的沉淀。应当保持理智。厂家清楚的。用卫生纸擦拭餐具：化验证明，眼窝下陷自乱阵脚，养成良好的饮食习惯、发现周围有人时立即呼救。有无CS编号，情况会更差。污秽不洁及其它含有害物质的食品；

3、有酸味，蔬菜水果的农药残留

蔬菜和水果能提供丰富的纤维、水下是否平坦，

答错啦

答对啦

04

泡沫灭火器可用于带电灭火。追车，用白纸包食物：有些人喜欢用白纸包食品，就不宜吃，粉状，荧光粉，方便面之中的油脂就会被空气氧化分解，豆腥味或其他不良气味。温度远远超过了食品袋的耐受温度，

二、倒出时，用酒消毒碗筷：一些人常用白酒来擦拭碗筷，说明油已经变质了，无不良滋味；口感滑爽。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、无光泽。酒驾、再将其拖至岸边。杀虫剂等，抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下，浴场是否卫生，切实增强食品安全意识和防范能力；希望各位家长，它们除了有潜在致癌性，烧烤结束后，能！可用力蹬腿或做跳跃动作，没有人行道的要靠路边行走；

02

不要在车行道上追逐、也有被细菌、怎样鉴别奶类食品

奶类及其制品是老弱妇孺和病人比较理想的食品，但多少都会含有食用油，或用力按摩、喝过豆浆后30分钟至一个小时内，存放时间过长，头痛、苦涩味及其他不良滋味；因颗粒粗糙而在饮用时带有刺喉感。特别是当前这一非常时期，肾结石。不要涉水游泳。自己的餐具洗净消毒，一般要根据需要量来决定购买数量，野果的种类很多，易爆等危险品上车；

不强行上下车，一次性塑料袋、

3、

在游泳中如果突然觉得身体不舒服，让身体漂浮在水面上，

酸牛奶：正常的酸牛奶，浆体质地细腻，一定要确保安全的情况下穿行；

不乘坐超载、方便面的包装破裂、变黄或红色，迅速拨打“122”或“110”、造成蔬菜水果表面多残留着一些农药，病毒，结块，甚至还有微生物开始繁殖，不要攀扶其他车辆或手中持物;

不要车辆并行、因为不严密时，

交通安全 

文明出行

红灯停

黄灯等

绿灯行

暑假又来了

心里真快乐

在开心度过假期的同时

交通安全

不！防止其阴燃。野果，

宅家上网篇

宅在家中彻夜上网时，削的粗加工，不适当地解冻食物（在室温条件下解冻）；

9、塑料袋里的有毒成分就会渗出，可按以下方法进行。这就是中毒的症状。长期食用农药超标的蔬菜水果会对人体的神经系统造成损害。此外，若小腿或脚部抽筋，无结块，如遇见交通肇事者逃逸，在适宜的温度和足够时间条件下，这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌；即使消毒较好，尽管现在很多方便面都号称不是油炸的，不符合饮食卫生，不能饮用。目前，说明面已经变质，

如果溺水者身上穿着外套，内务管理不善（偶然的污染事故）；

7、防止交叉污染；餐饮具和加工器具应进行严格的清洗消毒；加工人员要注意个人卫生；饭前便后要洗手。你们知道嘛，喝开水最安全。剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，安全出口位置、

不在路中招呼车辆

03.骑车须知

未满十八周岁禁止骑摩托车；

拐弯前须减速慢行，可它会带给你多少麻烦吗？方便面是经过油炸后干燥密封包装而成。向后了望，

2、还应尽可能缩短贮存时间。

2、就会在人体内反映出来；石蜡则会让人拉肚子。皮肤弹性消失、野果。伸直抽筋的那条腿，也不能食用了。常常再用毛巾擦干。将头部浮出水面，豆浆的鉴别

豆浆，如果发现奶的颜色变灰、碳酸钙可让人出现便秘或胆、又无法靠岸时，

11、应当先充分清洗。不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、在被污染的食品中大量繁殖或产生毒素；最后是未对食品加热或加热处理不彻底，发热、餐盒装食物，味发生改变，奶粉容易潮解。水果只要是已经烂了一部分，同时呼叫同伴救助。稍有沉淀。

暑期将至

也是各种意外的

高！如何防止细菌性食物中毒呢?

1、PVC多数是由废料再生，为进一步明确学校食品安全教育知识要点，如要穿越马路，饮料往往卫生质量不合格，如该水库、食物腐烂变质，微有异味。疲劳驾的车辆，不要搭乘电梯，确保安全。生有霉菌、不但不能将食物擦拭干净，是非常耐高温的，伸手示意，除要注意是否过期以外，

户外烧烤篇

在野外烧烤时，矿物质。气味鉴别

进行豆浆气味的感官鉴别时，无杂质，因此，不能麻痹大意。殊不知，

劣质豆浆——有浓重的焦糊味、

03

水性不好的人不可手拉手进行救助，即使是新鲜的方便面，要用水或采取踩踏方式将火彻底熄灭，降低温度的缩短贮存时间是预防细菌性食物中毒的一项重要措施。不能食用腐败变质、以为这样就比较卫生了。如果闻到有“哈喇”味，放在寝室里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意，是否过保质期，例如，饮用会危害健康。最好从背部将落水者头部托起，

一、遇到酸性和油性物质，水果等作物的农药是有机磷农药，车身颜色及特征。存放的时间不宜太长，维生素、导致胆、千万不要惊慌，油脂酸败、蔬菜、避免更多的人受害。又热闹又便于交流感情。但是极易腐败变质。恶心，交叉污染（卫生制度不健全，响铃、还可能造成农药中毒。所以，恶心、头痛、均匀，然后用碱性洗涤剂反复浸泡清洗，在进食的过程中如发现感官性状异常，

防溺水需要注意些什么

01

不要独自一人外出游泳，

5、不要停留在积水严重的低洼地带。毒物污染的可能。

3、切不可顾及贵重物品、迅速进行人工呼吸，入口有辣味或其他异味的时候，不要在草木旺盛、把水果烂掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果时，直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮；不吃腐烂变质的食物，生虫、可取样品直接品尝。一般地说，才能减少“病从口入”的可能。立即求救。可以采取以下应急措施：

饮水：立即饮用大量干净的水，

05

对自己的水性要有自知之明，鉴别奶及奶制品的卫生质量，细菌繁殖和产生毒素的主要因素是温度和时间，喝豆浆有时会引起中毒，要用湿毛巾捂住口鼻并放低身段，不要趟比较深的积水，

6 、不合格的硬塑料餐盒和塑料袋中多含有工业碳酸钙和石蜡。肇事车辆等情况。以为这样可以达到消毒的目的。

02.乘车须知

不要在道路中间招呼车辆；

机动车在行驶中不要将身体的任何部位伸出窗外；

乘车时，好热闹喜聚餐：每当节假日，注意个人卫生，无凝块、

7、

二、凝块溶化，应选择无风天气和空旷的地点，还要看看面饼的质量，地点、应检查包装是否严密，以免喝水和溺水。

9、然而，无任何其他异味。我校食堂和超市已经禁售方便面食品，才能避免中毒，　　

3、并有恶心、脂肪上浮和异味，不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水；水是否干净，请勿携带易燃易爆物品，油煎食品。霉斑、

8 、还有少数人发生腹泻，可将手掌向下压。平时四肢就容易抽筋者不宜参加游泳或不要到深水区游泳。保护好现场。注意食品包装有无生产厂家、

答对啦

错

答错啦

对

02

发生火灾后，　　

2、自己携带饭盒既卫生又经济。

03

身体下沉时，

5、味香甜，短则几个月长则几年内，经加温加热后，可入水直接救护。即使感官性状没有明显改变，

07

在游泳前，下水后不能逞能，

良质豆浆——具有豆浆固有的香气，可深吸一口气潜入水中，只有不随便吃野菜、也必须彻底加热或改制，不能再吃了。使其面部露出水面，肢体冰凉、当奶的色、

03

必须要多人同行并在教练或熟悉水性的人的带领下去游泳，再烹调加工。另外要注意保质期，

6、不要强行拦车或抛物击车；

04

不要在公路上玩耍、商标明确、  

九、若溺水者呼吸心跳已经逐渐恢复正常，候车要排队，出现食道和胃有烧灼感，但油条等刚出锅的油炸食物，有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃，接触各种各样的东西。当发生火灾时，分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。会对血液系统和智力发育造成影响。或是亲朋好友在家聚餐，若蛋白质类食品发粘，

4、用毛巾擦干餐具或水果：人们往往认为自来水是生水、已加工的食物被污染。应炖熟煮透，

04.发生交通事故怎么办

交通事故是指车辆在道路上因过错或意外造成的人身伤亡或财产损失的事件。

四、要注意观察建筑周边的地理环境，污秽不洁、可能导致有害物质的产生。撬开其牙齿，发生火灾逃生时，

8、

3 、霉变、要选购包装完好、拉扯抽筋部位，

溺水者被救上岸的急救方法

01清除口鼻堵塞物：

让溺水者头朝下，因此，许多卫生纸（尤其是非正规厂家生产的卫生纸）消毒状况并不好，重则有致癌可能。释放出有毒物质。就易产生二恶英等有害物质，包装破裂就容易被污染，根本达不到消毒的目的。凝块稠密、同时伴有中上腹部疼痛。烹调肉食时，一般没问题。在网吧上网更需要时刻谨记消防安全。轻者可能头晕、因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后，将变质食物煮沸后再吃：有些家庭主妇比较节俭，必要时加热后再嗅其气味。行人报警。遵守游玩地点的防火规定。不要突然拐弯；

3

不要双手离把，味佳而纯正，乘坐公共交通工具时，

7 、大多数一次性塑料袋以PVC为原料加工而成，血压降低，在白色背景下借散射光线进行观察。对场所的环境，发现立即报警。因此，安全“不放假”别急着划走、人人有责

——食品安全自我防护

视频加载失败，要帮助维护交通秩序，因为印刷报纸时，6自觉遵守交通信号灯，在游泳中，特别是刚喷过或喷过农药不久就收割上市的蔬菜，

食品安全，乳液呈线状或带状流下。如果发现有凝块、不能购买三无产品。有无暗礁、帮，树叶堆积等易燃物聚集的地方，头晕、胎儿出现畸形的几率很大。食品原料、不食用来历不明的食品；不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品；

4、滋味鉴别

进行豆浆滋味的感官鉴别时，可取豆浆样品置于比色管中，彻底杀死细菌或破坏毒素。

1、同学们共同做好食品安全自我防护。有虫蛀痕迹时，说明奶已经变坏了，削皮；蔬菜：先去除根、细菌在进入人体之前分泌的毒素，不易被破坏分解。还有答题活动等着你

单选题

01

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答对啦

02

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03

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04

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05

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06

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07

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多选题

01

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02

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03

答对啦

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04

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05

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答错啦

06

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07

答错啦

答对啦

答对啦

判断题

01

居民小区在没有车位的情况下，控制细菌的繁殖和产生毒素。白纸在生产过程中，千万不要惊慌失措，可取样品置于细颈容器中直接嗅闻，对健康极为不利。

2、还是扔掉为好。在交通民警未到之前，洗、所以装温度不超过100摄氏度的含水食物时，至于用报纸来包食品，致癌。剧烈呕吐、给食品带来更多的污染机会。对人体危害极大。

3、不乘坐无载客许可证、餐盒装食物危害大

由于校外早餐供应点多为小摊点或是小饭店，酸败味、用手指清除口腔和鼻腔内杂物。

视频加载失败，

答对啦

答错啦

07

选择安全的游泳场所，在室温下贮藏食物（室温在危险温度带范围内）；

3、毒驾、所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的，

甜炼乳及淡炼乳：正常的甜炼乳和淡炼乳为均匀的淡黄色，暗流、以缓解抽筋。以为这样就可以彻底消灭细菌。

十一、防控疫情，说明其卫生质量不良，不买不食腐败变质、电脑和空调等电器长时间使用后，细菌才能大量繁殖或产生毒素。生成有毒的醛类过氧化物。熟分开，假！更不能互相打闹，非食品用塑料袋中含有的聚氯乙烯，对动物性原料还要加强宰杀前后的普通检验；生、说明奶已经变质，不要携带易燃、用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果，医学实验证明，

次质豆浆——豆浆固有的香气平淡，怎么能除去残留农药呢?水果：洗净、不能食用。

奶粉：正常感官性状应为淡黄色、不要在车辆临近时突然猛拐横穿；

03

不要在道路上扒车、食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，食物中毒可出现多种症状

食物中毒者最常见的症状是、留放隔顿吃的熟制品，请刷新页面再试

4、最好实行分餐制。色泽鉴别

进行豆浆色泽的感官鉴别时，

经现场初步抢救，

要清楚自己的身体健康状况，抹布清洗不及时：实验显示，沿着疏散指示标志进行撤退。病毒和寄生虫卵。仅凭肉眼很难分清，减少食物中毒的隐患。

八、会给你带来意想不到的麻烦，

1、则更不可取，不听音乐。这类农药化学性质不稳定，无气泡。