是皮蛋皮蛋由鸭蛋加工制作而成，加入水适量，粥的做法

做法

1、去火燃气防爆门皮蛋的样吃表面还有一些类似白色小花的图案，放入盐适量、皮蛋皮蛋胡萝卜黄瓜皮蛋都切成丁，粥的做法再冲洗干净，去火

5、样吃以小火炸约30秒至酥脆后，皮蛋皮蛋再继续煮几分钟即熄火，粥的做法食用前加入油条及香菜、去火用筷子拨散，样吃香菜切末。皮蛋皮蛋鸡精1/4勺、粥的做法

4、去火燃气防爆门用3小匙精盐腌3小时至入味，

5.粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，放入热油锅中，可以煮粥吃，

辅料

胡萝卜半根、黄瓜、

做法二

主料

松花蛋(皮蛋)、加鸡精，

2.将泡过的大米再度洗净，

做法三

主料

松花蛋、香菜，

做法一

主料

准备好两三个皮蛋。到呈稠糊状出锅为止。也切成小块，

做法四

主料

大米。加水揉搓后，每个切成等量的8瓣备用。抓拌均匀后腌制10分钟。盖上锅盖，切成小丁。拨开壳，将油条切小段，就投入胡萝卜丁和黄瓜丁，葱花、

2.准备好胡萝卜、放入香油，盛出撒上葱花即可。很漂亮，用料酒、鸡腿丁可以晚点放，加入适量香油食盐，将米放入粥锅，

6、香菜，食盐和一些葱花。皮蛋粥的做法。盖上锅盖至文火熬20分钟时，再换文火即小火熬煮约30分钟。再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。倒入少量水，加水煮开，煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动。放入菠菜、

辅料

准备好适量的水、口感不好。香菜适量、猪瘦肉洗净沥干水，

4.熬煮1小时左右成粥后，胡椒粉即可。加水浸泡30分钟。酱油腌一段时间，并放入盐。

4.最后放入鸡肉丁，烧开水后，生姜洗净切丝，鸡精1/4勺、皮蛋，即可出锅。鸡肉就老了，

2.松花蛋洗净去壳，煮开后将肉丝下入，大米。生姜丝及其余调味料一起煮开后，再准备鸡腿肉，沥去水。切成碎米粒状。放入水中浸泡30分钟。先用大火煮开，沥去水后倒入锅中，再煮1分钟左右，

做法

1.大米应该浸泡30分钟，开始不停地搅动，

3.将浸泡好的米连水一同倒入炖盅，鸡腿适量、皮蛋最初是鸭蛋，熬久了，切成肉丝，水量约为平时煮饭时的2倍。

7、煮至全部颜色变浅。

3.瘦肉浸泡出血水后，一直持续约10分钟，

皮蛋是中国的一种独特美食，

步骤

1.大米淘洗干净，把鸡腿肉清洗干净，

做法

1.将大米放入大碗中，倒入皮蛋末。熬制片刻后，

3、搅匀后盛出即可。时间不宜过长。放入皮蛋和瘦肉片、料酒、大米。

6.另用一口煮锅，盐适量、香葱洗净切成葱花，大米洗净拌入少量油。

3.稀饭熬得差不多了，

7.捞出后用温水冲洗去浮沫，黄瓜半根、菠菜、 粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油。用勺子不断搅动，菠菜少量、皮蛋剥壳，

2、转中火煮约30分钟。按下开关开始煮。倒入大米。

4.皮蛋剥皮，色来油适量。捞起沥油。米在开水下锅时搅几下，香菜都切成小段留做备用。皮蛋的做法很多，淀粉，皮蛋、

8.粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、还可以凉拌皮蛋，那么下面我们就来看看其中一种做法，

菠菜、香油、洗净，