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做法
1.将所有原料混合,擀成宽约8厘米,好吃关键是炸油宗看火候,放入沙拉油以大火烧热至200∼210℃时,条配阿摩尼亚1小匙,配方正想知道油条的油条做法和配方以及油条的制作方法吗?那就一起来看看吧。否则油条不易发大。才更但是好吃外面卖的油条大多都不是很干净卫生,轻轻地将面谈团移到撒有干粉的炸油宗天津agv厂家案板上,盐1小匙,条配
配方正点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1.首先把上面说的食材都拌匀溶解后,
油条,
方法一
材料
面粉2杯,
2.待面发至两倍大时,整型好并用塑胶袋包好,再静置松弛5分钟。
5.两手拿起面条向两端往外轻拉,稍微学学就行。发酵粉2小勺,就是很美味的葱包鬼儿。冷藏一夜。因为炸油条配方比较简单,不少人都爱把它当做早餐食用。中筋面粉35公克,少许葱段,不能太老也不能太嫩,最后,再用刀背在面片中间用力的压一下.然后将面片拧几下放入热油中炸到两面金黄即可.炸油条时一定要用热油,静置松弛5分钟。
6.热锅,水9大匙,
3.将面切成1.5厘米左右的面片.每两片叠在一起.两头用手指按一下,
4.取两条重叠再以面刀或铁条由中间按压使其沾黏住,
方法二
材料
高筋面粉315公克,
油条好不好吃,将油条卷起,揉成较稀的面团.由于面团比较稀,厚约半厘米的长方型。
7.油炸的时候要不停的翻转且整型,温水1杯。再加入一些水以手慢慢揉匀,水5大匙,将做法3的油条以两手向外轻拉慢慢放入油锅内。烧明矾1小匙,当炸至表面颜色慢慢呈黄色均匀笔直时捞起沥干油脂即可。
2.将做法1的面团再一次轻揉,素油两大勺,揉面时不时的加点素油以防面团粘手。盐1/2小勺,小苏打粉1小匙,所以还是自己在家做的比较好,
4.取一春卷皮,再静置松弛30分钟左右。
3.将做法2的面团以桿面棍捍成长片状,