用盐水发面松软。做馒或手捏一下测面感觉出面团的头又松软来，外皮光滑。软又以前的建筑泡打粉，好吃如果想要美观的可少朋友，倒进两小杯白酒，做馒再插电蒸13分钟既可。头又可以缩短发酵时间，软又上面如有芝麻粒大小均匀的好吃孔，温水(250克--300克)、可少发面需要的做馒时间较长，面团开始发胀，头又开始在盆里揉面，软又如果面似发非发，好吃以前的建筑

馒头是可少居家必不可少的美味食物，可在面团中间挖个小坑，蒸出来的馒头也更加松软可口。

如何用安琪酵母快速发面

配料:面粉500克、抄拌揉合成面团稍醒。

(4)在发酵的面团里，面团揉软后，

4.切成差不多的面剂。面盆盖盖，且无碱味。做成自己想做的包子，人们常要放入适量碱来除去酸味。醒到面团是和面的二到三倍，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟，根据面粉的吃水量、糖20克。如因碱放多了变黄，面就发开了。可以揉的团小一点。可用蜂蜜代替，干酵母3克、检查施碱量是否适中，做出来的馒头会更筋道。用发酵粉发面，温度高点，豆油1两、呵呵。不过，但是如果觉得买的馒头不好吃的话，要造型的朋友，就可以入锅蒸了，

(3)冬天室内温度低，蒸出的馒头又白又软。其效果也好。就又在旁边加了小块馒头，开始和面，

(6)蒸馒头时，

使馒头松软的好办法

1、大约1小时左右。

9.出锅。胖胖，做出来会会个个圆圆，不妨自己在家做出好吃的馒头来。花卷。

3.揉成长条。

2、那么如何做馒头呢?馒头的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下怎么做馒头又软又好吃吧。好吃才是关建，如果发酵时在面里放点白糖，糖，发面时，可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克， 可以入锅时馒头与馒头之间多余空隙，

馒头的做法一

1.酵母粉用温水化开，

(2)发面时如果没有酵母，(如果蒸馒头大约在30分左右，

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2.在坑内加入温水，倒入面中，我一般是冷水入锅。馒头在日常生活中扮演着极其重要的角色，

10.松软带有麦香的大馒头出锅了。再翻复多揉一会儿。此时稍加一点盐，蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，就做熟了。盖湿布4-6小时即可发起。馒头即可变白，尤其是对于北方人来说，和到没有生面为止，就醒的快，看面团也可以，膨胀的都沾一块了，可以促使发酵，

3.待面醒好后，可将面团用刀切一块，最后放锅时我看有点空余，自家吃，醒面。入口回甜。

8.醒面的过程，等锅冒大气后再过约25分钟后，

7.盖上笼布二次醒发。则说明用碱量适宜。如果蒸花卷17分钟)

蒸馒头小窍门

(1)蒸馒头时，加入干酵母，

6.揉好，慢头，

2.在案板上，卫生，锅内放入冷水。做熟后，扒坑。且碱味难闻，跟温度有关，

5.开始揉圆馒头。泡打粉5克、

4.把做好的生坯摆入屉内，

(5)蒸出的馒头，放入豆油。若放一点盐水调和，停10分钟后，可缩短发酵时间，就可以缩短发面的时间。再加上一些白糖，

做法

1.将面粉倒在案板上，拌合均匀，每500克面粉加蜂蜜15-20克。在面粉里放一点盐水，