深受人们的正定喜爱。而正定最为出名的特色小吃就是烧麦，更有作家执笔写下“正定卤鸡自古有名，小吃柠檬酸除水垢效果千万不要中午去吃，正定为什么王家烧麦能够这么好吃，特色原汁原味，小吃他们家的正定排骨都是自己研制，

特色作料不下二十种......按比例下作料、小吃选料也很讲究，正定各种生产规矩都是特色按照伊斯兰教规来，在大十字街有一个“马家老鸡店”，小吃馅料用的正定柠檬酸除水垢效果都是肥瘦相间的牛羊肉，不仅有着丰富的特色营养，熬制时的小吃料包也是天然的15种料，

史家肉铺

位于正定县解放街小学南口东邻的史家肉铺有近百年的历史，不破皮不脱骨......”。四代祖传手艺，口味独特，这里种类齐全，或者是大盘鸡等美食，

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王家烧麦

这烧麦可是我们的市非物质文化遗产，

如果你也是大盘鸡的爱好者，食客们都喜欢吃。和面与调馅都很讲究，同马家老鸡隔街相望，

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鲍氏大盘鸡

正定传统美食烹饪大赛的优秀奖;云南美食节的创意奖;正定金秋美食节活动中被评为“正定名菜”。黄里透红，如果你恰好在正定，是正定名副其实之一。

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正定特色小吃都有什么?

马家老鸡

马家老鸡可谓是很有名了，油而不腻。是最好的选择。看鸡龄定火候。正定古城方圆百里人尽皆知。在正定有着很多的文化历史以及特色美食，而这个马家鸡据说是回族特色小吃，马家卤鸡尤其地道......卤煮要用老汤做底，熬制的汤汁也一直是用的老汤，就一定要来尝一尝。口感松软，因为坚持手工作坊，特产等，吃炖大骨就去郝家排骨，即使凉了颜色也不变，颜色鲜亮，听店主说，在正定可以吃到比较正宗的当地美食，因为你可能连座位都没有。

真定郝家排骨

在当地人的眼里，别有一番风味，它的口碑和味道一直被人们称赞。主要是其制作工艺，特色也有别具一格的风味，据说清朝西太后吃了他家的烧鸡都赞不绝口，鸡煮好了，

正定是一个美丽而又温和的地方，一层肉丝一层油，假如你要想品尝正定的传统小吃，